Камбоджа

Undefined

КУХНЯ КАМБОДЖІ

Кухня Камбоджі це в основному рис, риба, зелень і овочі, а також м'ясо (курятина, яловичина, свинина і козлятина), яйця; на півдні країни - морепродукти. З цих компонентів, готується величезне число різноманітних страв, серед яких основне місце, мабуть, потрібно відвести супів. Характерно приготування на відкритому вогні різних видів м'яса, в т.ч. морепродуктів.