Кухня Греції

                     

Без сумніву грецьку кухню можна назвати найрізноманітнішою. Завдяки своєму розташуванню та клімату Греція багата на овочі, фрукти, рибу, морепродукти, м'ясо, ну і звісно оливкова олія, без якої не обходиться жодна страва. Для європейців багато рецептів та страв будуть виглядати доволі екзотичними, але всі сумніви зникнуть як тільки ви відчуєте аромат  та смак дивовижної грецької кухні.  

Через спекотний клімат такі звичні для нашого шлунку перші страви не дуже популярні у Греції. Але у будь-якому ресторані ви можете скуштувати традиційний квасолевий суп «фасолада» або чечевичну юшку «факес», які вже багато років є незмінними улюбленими стравами греків. Крім того, в Греції з великим задоволенням  їдять рисовий суп, приготовлений на курячому бульйоні, з додаванням збитого яйця і лимонного соку («котосупа ме авголЄмоно»), а так само «врасто» - яловичий суп.
 

Грецька кухня дуже різноманітна. Греки вміють нагодувати смачно і ситно. Причому поїсти в Греції вам обійдеться набагато дешевше, ніж в інших європейських країнах, наприклад, у Німеччині чи у Франції.

Найбільш відоме і поширене грецьке блюдо, це мусака. Вона присутня в меню практично всіх грецьких таверн і ресторанів. Не менш відоме блюдо Еллади називається сувлакі. По-нашому це шашлик. Він може бути з будь-якого м'яса і подається, як правило, на дерев'яних паличках.

Немає сенсу перераховувати всі страви грецької кухні, їх дуже багато і найкращий спосіб з ними познайомитися з ближче, це приїхати в Греції й самому спробувати. Повірте, вам обов'язково сподобатися.

Чим далі від моря і від туристичних місць, тим дешевше, причому самі страви можуть виявитися приготовані набагато смачніше і оригінальніше. Там, де туристи, там готують на швидку руку, головне швидше обслужити відвідувача.

В Греції дуже смачне вино, але не все. Коли ви будете замовляти собі щось в таверні, то попросіть офіціанта принести вам «домашнє вино» (home vine). Повірте, ви будете від нього в захваті. Майже всі таверни в Греції працюють безпосередньо з місцевими винозаводами і купують у них вино на розлив безпосередньо з винарні. Про це не всі туристи знають і таке вино господар таверни може запропонувати тільки гостям особливим. Або якщо його про це попросять.

В Греції дуже смачні помідори. Мова йде про великих салатних помідорах, які варто обов'язково спробувати. Вони соковиті, солодкі і м'ясисті.

Бажаєте замовити тур у Грецію? Дзвоніть : 0633081705 - менеджер Соломія

Країни світу: