В'ЄТНАМ

Якби В'єтнам чарівним чином раптом опинився ближче до України, туристичний потік в цю країну, поза сумнівами, зріс би багаторазово. Адже серед відчутних мінусів цього напрямку тільки довгий і, отже, дорогий переліт. Практично все інше - суцільні плюси: незвичайна і захоплююча «екскурсійка», прекрасні пляжі з широкими можливостями для активного відпочинку, обширна і якісна готельна база. І при всьому при цьому - невисокі ціни в готелях, ресторанах, на екскурсіях і взагалі скрізь.

Незважаючи на все це, В'єтнам грунтовно зіпсував думку про себе страшними ринками широкого вжитку з тюками всілякого непотрібу, балакучими мешканцями і ароматами смаженої оселедця. Мабуть, багато хто сьогодні зморщить ніс, почувши пропозицію туди з'їздити: «Цього я і тут надивився». Тим часом, справжній В'єтнам - це древні храмові комплекси невідомих цивілізацій і природні краси національних парків, здорова і смачна їжа (дієтичний рис і апетитні свіжі морепродукти), найдешевший в світі дайвінг (укупі з достатком підводних мешканців) і курорти з виразним європейським флером: як-не-як, колишня французька колонія. 

Столиця - Ханой (Hanoi).
Цікаві міста: Хошимін, Хюе; популярні курорти: Фантхиет, Фукуок, Нячанг. 

Переліт - з Києва та Одеси до В'єтнаму можна долетіти через Москву, Франкфурт, Париж, Пекін і Бангкок авіакомпаніями «Міжнародні авіалінії України» і Lufthansa спільно з S7, «Трансаеро» і Air France.

Легенди
Ось вам короткий екскурс в заплутану історію в'єтнамського народу. За три з гаком тисячі років до нашої ери на землях нинішнього В'єтнаму правив цар-дракон Лак Лонг Куан. Якось раз, спантеличившись продовженням роду, він вирішив попросити руку і серце у феї-птиці Ау Ко. Красуня не забарилася прийняти пропозицію і у встановлений термін народила ... мішок, в якому виявилася сто яєць, і з кожного вийшло по одному спадкоємцю-прародичу ста в'єтнамських пологів. Висиджувала дама потомство чи помістила приплід в інкубатор - історія замовчує, але з тих пір кожен поважаючий себе в'єтнамець відгукується про себе як про «дитину дракона, внука богів». Кінець у історії вельми сучасний: через деякий час подружжя розійшлися - Лак Лонг Куан відрубав половину синів і віддалився з ними в море, а Ау Ко забрала інших півсотні і відправилася жити в гори. 

Клімат
Приблизно третина країни розташована на рівні вище 500 м над морем, тому клімат там субтропічний, а в районах вище 2000 м - навіть помірний. З квітня-травня до жовтня південно-східні мусони приносять в країну теплу і вологу погоду - крім областей, захищених горами. На півдні В'єтнаму (від Хошиміну да Фантхиета) можна виділити два сезони - вологий і сухий. Вологий сезон традиційно триває з травня по листопад, найбільш дощові місяці - червень-серпень. Сухий сезон зазвичай починається в грудні і закінчується в квітні. Для європейських туристів це найсприятливіший час. «Оксамитові» місяці на півдні В'єтнаму - січень і лютий: м'яке сонце, освіжаюча морська вода. З кінця лютого до травня стоять спекотні дні без дощів. Клімат центрального В'єтнаму (від курорту Нячанг до древньої столиці Хюе): з лютого по серпень - ясно, дощі рідкісні, температура +30 .. + 35 ° C. У середині грудня - проливні дощі, у жовтні - листопаді в районі Дананга і Хюе можливі тайфуни, температура +20 .. + 28 ° C. На півночі країни (від Ханоя до морського курорту Халонг) зимовий та літній сезони позначені більш чітко, ніж на півдні. Зима, прохолодна і волога, триває з листопада по лютий, в лютому і березні постійно йде дрібний дощ «фун». З травня різко починається літній сезон: підвищена вологість, температура до +40 ° C.

Готелі
У великих містах В'єтнаму вибір готелів найрізноманітніший - від міні-готелів до закладів категорії De Luxe. Сервіс в них, в цілому, на середньому європейському рівні. Тип харчування - сніданки (більшість) або напівпансіон, «All inclusive» практично немає. Шведський стіл надзвичайно різноманітний. Всі номери від трьох до п'яти «зірок» оснащені кондиціонером, телевізором з супутниковими каналами і телефоном, в номерах подорожче є ще й халати, фен, набори для приготування чаю та кави, сейфи та міні-бари.

Шопінг та магазини
Місцевий шопінг володіє двома приємними особливостями: багатим вибором покупок і найнижчими цінами в регіоні (якщо, звичайно, не забувати торгуватися). Магазини працюють практично кожен день без вихідних, з 7:30 до пізнього вечора. Багато супермаркетів у столиці та великих містах працюють цілодобово. З В'єтнаму можна привезти дрібнички з лаку, бамбука, перламутру, вироби зі срібла, перлів, червоного і чорного дерева - в тому числі дуже красиві столові прилади і шкатулки. Інша категорія вдалих покупок - одяг та аксесуари з шовку, льону та бавовни. Ще в Сайгоні можна знайти вельми якісні та красиві золоті вироби - не те, щоб по зовсім мізерними, але цілком симпатичним цінами, а також вироби з перлів - в основному з штучно вирощеного річкового, рідше - культивованих морського. Варто придбати різні спеції, особливо фу-куокскій чорний перець. Представниці прекрасної статі гарантовано звернуть увагу на національний костюм «аозай», що складається з щільно облягаючої фігуру довгої сорочки-сукні з розрізами і штанів (їх прийнято шити на замовлення). Ще в Сайгоні можна знайти вельми якісні та красиві золоті вироби - не те, щоб по зовсім мізерними, але цілком симпатичним цінами. Чудові екзотичні сувеніри коштують тут в буквальному сенсі копійки, а красиві срібні вироби обходяться чи не задарма. Повернувшись з В'єтнаму, мандрівники зазвичай виймають зі своїх валіз срібні прикраси і посуд, вироби з натурального шовку, льону та бавовни, сувеніри з червоного дерева і бамбука, лакові вироби і кераміку. При покупці обов'язково слід торгуватися: це вважається неодмінною умовою спілкування продавця з покупцем, та й ціну можна помітно знизити.

Кухня і ресторани
В'єтнамська кухня хоч і «всеїдна» (аж до смажених коників в кульках з газет замість насіння), але при цьому досить легка і, незважаючи на свою незвичність, здорова. Продукти тут не піддаються тривалій термообробці. Основа кухні - рис, локшина і спеції, різноманітні морепродукти. Багато страв приправляють соусом «ниок-мам» з ферментованої (читай: «перебродило у власному соку») риби - втім, на смак і запах це зовсім не так страшно, як може здатися. З супів варто спробувати легкий і смачний «фо»: рисова локшина з нежирної яловичиною або курчам. Французи, колишні колонізатори, відзначилися і в місцевої кулінарії, зробивши популярними в якості «перекусу» розрізані надвоє багети зі всілякими начинками. У країні традиційно популярний зелений чай, та й місцева кава вважається досить пристойною. А в Далате проводять непогані червоні і білі вина. У державних готелях і ресторанах до рахунку зазвичай додають 5% «за послуги». У приватних закладах, якщо їжа та обслуговування сподобалися, можна залишити «на чай» 5-10%.

Розваги, екскурсії та визначні пам'ятки
В'єтнам готовий порадувати гостей з півночі безліччю різнопланових розваг: від катання на слонах, відвідувань зміїних ресторанів з крокодилячими заповідниками, національних парків та риболовлі - до казино і нічних клубів. Родзинкою екскурсійної програми країни вважаються партизанські тунелі Ку-Чі, але і крім них пам'яток тут хоч відбавляй.

У національному парку Бухти Халонг - одні з найкрасивіших пейзажів на планеті. Кілька тисяч маленьких вапнякових острівців і скель, що піднімаються з морських вод і мають химерну форму, змушують повірити в легенду цього місця. Вона свідчить, що острови Халонга були створені гігантським драконом, який жив у горах. Химерні кручі і скелі за формою схожі на черепаху, верблюда, кішку, голову собаки, дракона і т. д. Ця бухта - одне з найпопулярніших екскурсійних місць в країні. Тут часто проводяться одно- і дводенні екскурсії, які включають оглядову екскурсію по місту Хайфон і його околицях та круїз на катері по затоці тривалістю близько п'яти годин.

У Ханої маса буддійських, середньовічних і недавніх комуністичних пам'яток, а також природних красот в надлишку. Цікаві стародавня пагода Чуа-Мот-Кот, храм Бач-Ма, вежа Кот-Ко і найбільше озеро столиці - Хо-Таї, на берегах якого розташовано безліч будівель епохи імператорів. Ще варто оглянути озеро «Озеро повернутого меча» Хоан-Кьем з пагодою Нгон-Сон, вежею Тап-Рю і мостом Хук, гробницю Кинь-Тхіен (частина імператорського «Забороненого міста»), залишки стародавньої оборонної системи столиці - Куан-Тхань і ворота Куанчионг. Сучасніші пам'ятки: мавзолей і музей Хо Ши Міна, Музей незалежності і Музей революції. Ну а познайомитися з побутом в'єтнамців можна в традиційному будинку-музеї на 87 Ма-Май.

Обов'язково потрібно спробувати місцеві сорти чаю та кави - різноманітність смаків не залишать байдужими навіть гурманів. У Дананге знаходяться красиві «Мармурові гори» Нгу-Нань-Сон і пагоди з унікальними статуями. У Фантхиете - знаменита статуя Лежачого Будди.

Дайвінг
Дайвінг у В'єтнамі - один з найдешевших у світі. При цьому він дійсно цікавий і організований на цілком пристойному рівні. Біля берегів В'єтнаму чимало цікавих дайв-сайтів. Кращими в цьому відношенні вважаються Нячанг, Хойан, острови Кондао і Фукуок. Крім великої різноманітності коралів, там можна побачити всіляких молюсків, каракатиць, восьминогів, кальмарів, риб-клоунів, мурен, иглобрюхов, групперов, скатів манта і барракуд. Кращий час для занурень - період з жовтня по квітень. Кращий сезон для занурень в Нячанге - лютий-жовтень, а на острові Фукуок - з листопада по травень. Поблизу Нячанга знаходяться відомі місця для дайвінгу: пляж Мурен, кораловий риф «Веселка» і безліч островів поряд з курортом. Національний заповідник архіпелаг Кондао складається з 14 островів і знаходиться в 300 кілометрах від берегової лінії. Там можна зустріти дуже рідкісних ссавців - дюгонів (морських корів), великих зелених черепах і чимало ендеміків - тварин і рослин, яких не зустріти більше ніде.

Країни світу: