Кухня Зімбабве

Зімбабве - космополітичне  суспільство  там можна зустріти і місцеву, і міжнародну кухню. Поїсти не вдома там досить популярно і недорого. Традиційна страва "садза" подається з м'ясом і / або підливкою і приправами. Ресторанчики зазвичай надають обслуговування за столиками.

Кухня Зімбабве в основному представляє із себе суміш вкрадливою і м'якою британської та важкої африканської їжі. Основне дієтичне блюдо - садза (sadza) - каша з білого маїсу, на якій побудована більшість місцевих страв. Другий важливий компонент - Ніамей (Nyama) - м'ясо, зазвичай курка або свинина, а також крокодил, куду або импала. Використання фруктів і овочів обмежена, але не пропустіть гарбузове пюре, воно дуже смачне.

Пиво - найбільш споживаний алкогольний напій. Імпортні вина, інші спиртні напої та лікери можна придбати в готелях. Традиційне Маїсове пиво - "вхавха" (whawha) - виготовляється у великих кількостях . Бари зазвичай відкриті при готелях. Час для продажу спиртних напоїв в Зімбабве - з 10:30 до 15:00 години та з 16:30 до 23:00 години. Найбільші готелі мають бари, відкриті 24 години на добу і обслуговування в номерах.

Країни світу: