МАДАГАСКАР

Республіка Мадагаскар - незалежне острівна держава в західній частині Індійського океану, біля східного узбережжя Африки.
Загальні відомості
Столиця - Антананаріву.
Найвища точка - г. Царатанана (2880 м).
Держ. мови - малагасійська, французький.
Релігії - традиційні вірування, християнство.
Валюта - мадагаскарський аріарі.
Переліт Європа-Мадагаскар - 13 годин.
Період дощів - грудень-лютий.
Придбання нерухомості іноземцям на Мадагаскарі заборонено (дозволена оренда на 99 років).

Географія
 Мадагаскар є частиною стародавнього материка Гондвана, що розколовся на нинішні Південну Америку, Африку, Індію, Антарктиду і Мадагаскар. Від африканської платформи острів відколовся більше 2 млрд. років тому. За іншими припущеннями, Мадагаскар - частина стародавнього материка Лемурії, батьківщини приматів.

Природа

Протягом мільйонів років природа острова розвивалася практично без усякого зв'язку з іншими частинами планети. До 99% видів тварин і рослин Мадагаскару - ендеміки, тобто їх не зустрінеш більше ніде. Серед них - багато видів лемурів, хамелеонів, орхідей. Мадагаскарський символ удачі і багатства - зебу. "Дерево мандрівників" Равена є національним символом Мадагаскару. Серед інших чудес острова - "засмучені" блакитні дерева джакаранда, прекрасні золотосердие плюмерии з п'янким ароматом.

 

 

Культура

Малагасійська мова не пов'язаний з африканськими мовами і дуже схожий на мову о. Борнео, звідки походить заселення острова. Пізніше індонезійські переселенці змішалися з вихідцями зі Східної Африки і арабами.

Кухня і ресторани
Основа мадагаскарської  кухні - рис, який подається з овочами і надзвичайно гострим стручковим перцем, кукурудзою, м'ясом зебу, рибою, шматочками сиру і прянощами. Страви, як правило, дуже гострі. Найвідоміші національні страви - «равітуту» (філе яловичини з пюре з листя маніоки і кокоса) і «румазава» (м'ясне рагу з помідорами і прянощами). Шанувальники європейської кухні по достоїнству оцінять місцеву гусячу печінку. На узбережжях широко поширена морська кухня (лангусти, краби, устриці, морські їжаки). Фрукти в достатку цілий рік.

У країні добре розвинене виробництво вина та алкогольних напоїв - що й не дивно, якщо згадати, що минулого країна довгий час була французькою колонією.

Країни світу: