Все про Болгарію

Столиця – Софія

Географія – має спільний кордон на півночі з Румунією, на заході із Сербією та Македонією, на півдні з Грецією та Туреччиною. Чверть території займають ліси — одні з найгустіших у центральній Європі.

Клімат – на півночі та в центрі країни - континентальний, на півдні - перехідний до середземноморського. В цілому він прохолодніше, ніж в інших місцях Європи на тій же широті. Взимку середня температура в горах близько -5 ° C, але часом може опускатися і до -30 ° C. Товщина снігового покриву сягає 2 м. Середня температура в липні в Софії +16 .. + 27 ° C, у Варні +19 .. + 30 ° C. Середня температура морської води влітку +21 .. + 23 ° C.

Час – різниця в часі між Україною і Болгарією складає +2 години.

Мова – болгарська.

Валюта. Грошова одиниця країни – Лев (BGN).

Транспорт. Залізничний транспорт — довжина залізниць 6,6 тис. км. Водний транспорт — судноплавство по Дунаю. Основні порти: Варна, Бургас.

Кухня. Кухня Болгарії виділяється особливим пікантним смаком, гострими приправами, великою кількістю овочів і пристрастю до відкритих вогнищ і глиняному посуді. Варто спробувати знамениті фаршировані перці, «лютеницу» (гостру пасту, яку мажуть на хліб), «кебаб» (м'ясо на рожні), «кебабче» (смажені м'ясні ковбаски), «гювеч» (тушковане м'ясо з картоплею і овочами), « каварму »(страва з м'яса з грибами, цибулею та картоплею), болгарський суп« таратор »і« баніца »- пиріжки з листкового тіста з сиром, гарбузом або бринзою. Болгари взагалі відрізняються пристрастю до бринзі - традиційний салат «Шопський» ще одне тому підтвердження. Втім, не бринзою єдиною: в країні взагалі вельми поважають молочні продукти: «кисело мляко» (напій на зразок кисляку), «айран» - солона суміш з йогурту і води, і навіть холодний суп «таратор» (моторошний для непосвячених союз кисляку, огірків , часнику та горіхів). Рекомендуємо також спробувати місцеві сири - твердий жовтий «кашкавал» і м'який «сирени» з овечого молока. Місцеві вина - прекрасне доповнення до смачного обіду або вечері.

Сувеніри та покупки. Багато торговельних закладів працюють без вихідних (на курортах найчастіше до 22:00). Продовольчі магазини нерідко відкриті цілодобово (про що свідчитиме вивіска «Non-stop»). Магазини країни радують своїми цінами: все порівняно дешево. З Болгарії можна привезти одяг з вишивкою, лляні тканини, килимки, парфуми з Долини Троянд, вироби ручної роботи зі шкіри, міді та срібла. Головний місцевий сувенір - ракія (болгарська горілка). Коштує від 2 до 7 BGL, вибір найширший. Ще один «істинно болгарський» алкогольний напій - мастика з присмаком трави Алтейка.

Пляжі Болгарії. На головних болгарських курортах пляжі піщані, загальні і безкоштовні. Цим найчастіше пояснюється їх підвищена «густонаселеність», особливо у вихідні поблизу від великих міст.  Більшість болгарських пляжів може похвалитися «синім прапором» Європейського союзу, знаком екологічної чистоти. На пляжах можна пограти у волейбол або теніс, взяти напрокат веломобіль, покататися на конях.

Готелі. Останнім часом готельний фонд країни активно реконструюється, а до початку сезону кожен готель проводить косметичний ремонт. Більшість готелів - 3 * і 3 * люкс. «Четвірок» і «п'ятірок» в країні з кожним роком з'являється все більше, обслуговують там на європейському рівні. Харчування найчастіше - на базі сніданків («шведський стіл»). Особливою популярністю користуються і санаторії Болгарії, особливо в районі Поморіє або Бургаса.

Що подивитися в Болгарії? Перше місце, до якого найлегше добратися і на яке найцікавіше подивитися - Аладжа. Саме тут розташований скельний монастир з музейним комплексом і дивовижними екскурсіями, в рамках яких у туриста буде можливість оцінити побут середньовічних ченців, які рятували свою душу в кам'яних келіях. На території Балчика розташований найбільший і найкрасивіший ботанічний сад в Болгарії. Долина троянд - ще один обов'язковий пункт будь екскурсійної програми. Тут гіди обіцяють прекрасні види і розкриття секретів приготування рожевого масла. Якщо ситуація дозволяє, непоганим вибором стане відвідування Софії, там багато визначних пам’яток,  хоча на узбережжі буває веселіше:)

Найпопулярніші курорти Болгарії: Сонячний Берег, Несебр, Созополь, Святий Влас, Обзор, Золоті піски, Єленіте, Албена.

Країни світу: